A gente é pobre, mas é limpinho.

Muitas vezes queremos fazer coisas legais e românticas, mas não temos fluxo de caixa para tal (empresário não fica sem dinheiro, fica sem fluxo de caixa). Tomados de uma imensa vontade de comer os maravilhosos crepes de trigo sarraceno do Le Blè Noir (R. Xavier da Silveira, 19, Copacabana), quebramos o cofrinho e verificamos que a maré não estava para crepe. Quanta decepção!

Bem, sempre digo que dois fatores são as forças que movem a humanidade:

1) A preguiça. Muitos gênios tiveram idéias brilhantes a partir da certeza de que há um jeito mais fácil, rápido e indolor de realizar uma determinada tarefa ou de solucionar um problema.

2) As contas. Elas são implacáveis, e a única coisa com que se pode contar nesta vida. O mundo pode estar acabando, um terremoto acontecendo, o King Kong destruindo sua cidade, mas elas estarão lá te esperando, implacavelmente, na caixa de correio.

Como criaturas que têm contas a pagar, e que são deveras preguiçosas, ficamos imaginando um jeito de comer os crepes sem ter que ir até o restaurante, nem gastar uma fortuna. Em dez minutos, solução encontrada. Tempo total dispensado (entre supemercado, preparo, degustação, etc.): 1 hora e pouco.

Ingredientes:

massa pré-pronta de panqueca
amêndoas já fatiadas (torradas no forno ou na panela com manteiga, sal e pimenta - cuidado para não queimá-las)
1 queijo brie
manteiga para untar uma frigideira anti-aderante e fritar as amêndoas
sorvete (chocolate ou leite)
1 pote de nutella
mel
sal marinho

Massa básica do crepe fake

Unte a frigideira e a deixe bem aquecida. No fogo algo, coloque a massa de panqueca. e preste bastante atenção: quando ela começar a ficar crocante, vire-a, coloque o recheio e dobre ao meio (a massa, claro). Deixe dourar bem os dois lados, de forma que a massa fique crocante e o recheio, derretido.

Crepe de brie, mel e amêndoas torradas

Recheie o crepe com 1/3 do brie e uma pitada de sal marinho. Ao retirá-lo, pincele mel na parte superior e salpique as amêndoas. Um vinho tinto acompanha bem.

Crepe de nutella, amêndoas torradas e sorvete

Recheie o crepe com 1 colher de sobremesa de nutella. Já no prato, coloque sobre ele o sorvete e as amêndoas.
Na creperia, o recheio é de morangos com nutella, mas não achamos morangos, então...

OBS - As massas são discos pequenos, por isso, o crepe é individual. Ah, e descobri, para minha grande glória, que dá pra fazer no grill George Foreman (tenho mania!).

Foto: http://www.fecomercio-rj.org.br/publique/media/cnxambiente-gente-Le-Ble-Noir.jpg

É Hoje!!! Hora do Planeta 2010

72 cidades brasileiras já aderiram

O Brasil se prepara para participar da Hora do Planeta 2010, ato global em protesto contra o aquecimento global, que vai acontecer amanhã. Segundo a WWF Brasil, 72 cidades, incluindo 19 capitais, já aderiram ao movimento e vão mobilizar seus moradores para um apagão do bem. Monumentos famosos, como o Cristo Redentor, no Rio de Janeiro, o Elevador Lacerda, em Salvador, entre outros ícones, ficarão às escuras por uma hora, a partir das 20h30.

Com esse ato simbólico, o país também quer chamar a atenção para um pacto contra o desmatamento, de onde vem nossa maior emissão de gases de efeito estufa. Em todo o mundo, mais de 4 mil cidades deverão participar do movimento, protestando contra as mudanças climáticas.

Fonte: http://oglobo.globo.com/economia/miriam/
Foto: http://shayol.bartol.udel.edu/~rhdt/diploma/lecture_11/earth.jpg

Hmmmmmm... propício para uma horinha de meditação :)

Faxina físico-mental - parte I

Querida leitora, desculpe a ausência mas estou, atualmente, num processo de simplificar minha vida em geral, o que inclui organizar e reduzir todas as tralhas acumuladas por aqui, por anos e anos de trabalho e vida de designer.

Não é fácil. É como quando alguém que perder muito peso, não dá pra querer perder em uma semana ou 4 dias o que você levou meses para acumular.

Com seus pertences é a mesma coisa, ainda mais quando não são meses e sim anos (ou décadas, credo!) de acúmulo. E o meu atual processo já deve estar durando uns 3 meses! Só no Carnaval foi uma quanntidade absurda de coisas pro lixo (eco-neuróticos acalmem-se, também sou, e estou reciclando tudo o que posso).

Não é que eu nunca fizesse faxinas e arrumações anuais, ou mesmo semestrais, mas é que agora a arrumação/organização/mudança está sendo mais profunda. Nada mais que reflexo de outras mudanças profundas que estou fazendo em outros setores da vida...

Gatos e mais gatos

A minha saga em tirar fotos dos gatos continua. Tenho conseguido algumas bem legais, mas é preciso tirar montes de fotos pra selecionar umazinha, os bichanos são geniosos e se mexem o tempo todo! Pra completar ultimamente eles até viram as costas, ou desenvolveram um ódio específico pelo meu celular e seus "click, clicks", ou uma timidez extrema, quem sabe...

Mas alguma sempre se salva, vejam a Memé (Mel) toda garbosa:

Agora esta foto do Loluxo (Horus) nem é uma das "melhores" (ah, é que por aqui tudo é pensado: composição, texturas, direção de arte... :P), mas ele saiu com uma "expressão" super curiosa:

Sim, gatos têm expressões faciais diversas: curiosidade, espanto, felicidade e principalmente mau humor :P Pois esta foto aqui rendeu um episódio engraçado. Minha tia estava por aqui quando tirei a foto, e ficou dizendo a todos que na foto o Horus saiu "a cara" do meu tio, irmão dela. Foi o suficiente pra todos gargalharem muito por aqui. E o pior é que não foi por ela ter dito uma sandice, foi porque todos concordaram!!! É aquela história: se tem um doido pra dizer uma maluquice, sempre tem um mais doido pra embarcar na onda :)

Novos ares

Agora eu tuiiito: http://twitter.com/empr_neurotica

E tu, tuiiiitas?

Tirinhas sobre designers

Promovendo a concorrência, sempre tem um coleguinha:

http://www.ideafixa.com/tag/malditos-designers/ (Malditos Designers)

Tufinho fecha o ano com chave de ouro

Update mais que feliz de tufinho, a planta que renasceu das cinzas (na verdade de um emaranhado marrom de galhinhos...) e agora tem total atenção em sua recuperação. Veja você, leitora, que belezura de tufo!

Aqui tufinho pega o sol da manhã em todo seu esplendor de pré-arbusto. Relembre a evolução da plantinha aqui e aqui. Tirei essa foto há uns 4 dias e no momento já temos mais galhinhos nascendo, tá de vento em popa!